Depuis deux ans, 45 experts volontaires de Sodexo, notre partenaire fondateur, ont effectué 270 jours de missions solidaires en Afrique, Asie, Proche-Orient et Amérique latine. Ils ont mis leurs compétences au service de programmes d’alimentation scolaire et d’urgences alimentaires, notamment auprès du Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies.
Retours d’expériences.
Décembre 2018
Rwanda - Ineke Vreugdenhil fait partie de l'équipe des achats de Sodexo au Bénélux.
Elle vient d’effectuer deux semaines de mission volontaire, entre le sud et l’ouest du pays, pour évaluer et de faire des recommandations en termes sécurité alimentaire, de qualité et de logistique des approvisionnements directement au Programme Alimentaire Mondial (PAM) et indirectement au gouvernement rwandais. En visite dans une école du district de Karongi, un enseignant lui confie : « Depuis que le programme d’alimentation scolaire du PAM est en place, 100 % des élèves suivent les cours, et la malnutrition a disparu ! ».
Novembre 2018
Tunisie - François-Xavier Violette est un pionnier du programme Your Engagement Advanced Hub (YEAH!) de Stop Hunger.
Déjà volontaire en octobre 2016, ce Responsable régional des achats de Sodexo en Tunisie pour sa 2ème mission : « L’approvisionnement local dans des zones rurales est en parfaite adéquation avec mon travail. Je suis d’autant plus volontaire qu’il s’agit de cuisiner des repas pour des élèves qui parcourent chaque jour de nombreux kilomètres entre chez eux et l’école. »
Bolivie - Avec plus de 20 ans d’expérience dans différents pays, Stéphane Champagne, est à la tête de l’activité Energie et Ressources de Sodexo au Brésil.
Autant dire que c’est un expert accompli des services de qualité de vie, restauration comprise, dans les communautés difficiles d’accès. Stéphane a accompagné le PAM dans un audit des cantines scolaires afin d’améliorer les installations et l’intégralité de la préparation des repas, y compris les menus. Ses recommandations aident aussi à la formation des cuisinières pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire. Un réel défi dans ce pays !
Guatemala – La mission de Mayra Barrera, Directrice Sodexo des achats en Colombie, a eu pour objectif d’analyser et d’améliorer l’ensemble du système d’approvisionnements pour préparer des repas scolaires avec plus de produits frais locaux.
Dans les 10 écoles visitées, 88 % des élèves sont des filles, preuve que ce programme d’assistance du PAM soutient aussi leur éducation. « Je souhaite que ce programme d’alimentation scolaire se développe grâce à l’aide des volontaires Stop Hunger. Si les bonnes personnes travaillent au bon objectif, les rêves deviennent réalité. Finissons-en avec la faim !».
Ethiopie - « J’ai envie d’apporter mes compétences et de partager des bonnes pratiques pour aider les populations et les communautés les plus défavorisées d’Éthiopie à lutter contre les pathologies d’origine alimentaire », confie Pascale Antonus, Directrice Sodexo hygiène, sécurité alimentaire et environnement des grands comptes entreprises.
Octobre 2018
Benin - Améliorer la vie des élèves de 320 écoles au Bénin, un challenge que Cyrille Bertrand, responsable des achats régionaux chez Sodexo France, a su relever.
Dans le cadre du programme YEAH! de Stop Hunger, et en partenariat avec le Programme Alimentaire Mondial, Cyrille a apporté son expertise sur le terrain durant 2 semaines. Ses recommandations permettent au PAM d’avancer sur l’augmentation des achats locaux, la garantie des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
