Marie Curry - Bordeaux

Aug. 06, 2026

/Project/Sodexo Brands/Stop Hunger Websites/Stop Hunger/2026/Marie Curry - The chefs the industry forgot

Les cheffes que le secteur a oubliées

Dans 75 % des foyers français, ce sont les femmes qui cuisinent. Pourtant, 9 chefs professionnels sur 10 sont des hommes. Pour Marie Curry, une association basée à Bordeaux et soutenue par Stop Hunger, il ne s’agit pas d’un manque de talent, mais d’un problème systémique.

Depuis 2023, Marie Curry propose une formation professionnelle gratuite de 539 heures à des femmes réfugiées et immigrées en recherche d’emploi dans le secteur de la restauration. Le programme repose sur une idée simple mais puissante : ces femmes savent déjà cuisiner. Ce qui leur manque, ce n’est pas le savoir-faire, mais une qualification reconnue et un système capable de les voir.

Marie Curry - women support and training

En 2025-2026, 25 femmes originaires de plus de 15 pays ont suivi le programme. Toutes étaient inscrites comme demandeuses d’emploi au début de la formation. Six mois plus tard, 75 % avaient déjà trouvé une voie professionnelle positive : lancement d’un food truck, création d’une activité de traiteur ou entrée dans l’emploi salarié. Pour les promotions précédentes, ce chiffre atteint 95 % après un an.

Les chiffres clés 2025-2026

Mais le résultat le plus important est peut-être celui qui ne se note pas. Au début du programme, moins des deux tiers des participantes déclaraient se sentir confiantes dans leur capacité à atteindre leurs objectifs professionnels. À la fin, elles l’étaient toutes.